Image of Ekologi Pangan dan Gizi

Text

Ekologi Pangan dan Gizi

Buku Ekologi Pangan dan Gizi menyajikan materi mengenai pengantar ekologi pangan dan gizi, jenis dan determinan masalah pangan dan gizi, fungsi dan kebutuhan zat gizi, perspektif ekologi dalam pangan dan gizi, ekosistem dan sumber daya pangan, keanekaragaman hayati sebagai sumber daya pangan, pangan lokal dan traditional, perubahan kebiasaan makan dalam dinamika lingkungan sosial, serta strategi pengelolaan sumber daya pangan

Ketersediaan
2026-Keb-294363.8 ALI ePerpustakaan Terpadu UCB (Kes-Keb)Tersedia
2026-Keb-295363.8 ALI ePerpustakaan Terpadu UCB (Kes-Keb)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
363.8 ALI e
Penerbit
Bandung : Refika Aditama.,
Deskripsi Fisik
xxviii, 246 hlm.; 18 x 25 cm;.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-7060-59-8
Klasifikasi
363.8
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Keb-Pangan dan gizi
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar