Text

Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi

---

Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : Pangan dan zat gizi; Energi; Karbohidrat; Protein; Lemak; Vitamin; Mineral; Air; Pengolahan makanan oleh tubuh; Metabolisme; Eksresi; Standar kecukupan pangan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

612.3 SUH p

Penerbit

Yogyakarta : Kanisius., 1992

Deskripsi Fisik

xvi, 160 p. ; ill. ; bib. : 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-413-765-9

Klasifikasi

612.3

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

ILMU GIZI

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar