Buku ini menjelaskan materi tentang: Gizi disebut juga nutrizi, merupakan hubungannya dengan kesehatan, ilmu pengetahuan tentang gizi(Nutrizi) Membahas sifat-sifat Nutrient (Zat-ZatGizi) Yang ter…
Buku Ini menjelaskan tentang: pengantar ilmu gizi, konsep gizi seimbang dan pendidikan kesehatan tentang gizi, konsep gizi remaja, prakonsepsi dan fertilitas, konsep gizi seimbang bagi ibu hamil, k…
Buku ini menjelaskan tentang pengantar ilmu gizi, gizi daur, penilaian status gizi, penyakit akibat malnutrisi,
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Menyusun dan menilai hidangan - Menilai kesehatan gizi masyarakat - Penyakit-penyakit defisiensi tingkat nasional di Indonesia - Pengetahuan b…
Materi dalam buku ini antara lain : - Daur kehidupan dan gizi - Penilaian status gizi - Gizi ibu hamil; Gizi ibu menyusui - Gizi bayi; Gizi anak; Gizi usia remaja; Gizi usia dewasa dan gizi usi…
Buku ini tersusun dalam 10 bab yang membahas tentang populasi lansia; teori penuaan dan menua sehat; perubahan fisiologis lansia dan implikasinya terhadap status gizi; komposisi tubuh lansia; kebut…
Buku ini menyajikan prinsip dasar ilmu gizi yang meliputi pengetahuan tentang masing-masing zat gizi; karbohidrat, protein, lemak, air, mineral, dan vitamin. Pembahasan pada umumnya ditekankan pada…
Dalam buku ini disajikan pembahasan yang menyeluruh tentang ibu hamil. Materi yang dibahas antara lain : - Ilmu gizi - Manfaat dan zat gizi agi wanita - Kebutuhan nutrisi ibu hamil dan janin - …
Buku ini menyajikan secara lengkap proses konseling gizi mulai dari komunikasi, tata laksana, serta aplikasi konseling gizi pada berbagai diet. Merupakan buku panduan wajib yang akan memberikan sol…
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Peranan gizi dalam berbagai kurun usia dalam daur kehidupan - Pemeliharaan gizi orang dewasa, tenaga kerja dan olahragawan - Pemeliharaan gizi …
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : Pangan dan zat gizi; Energi; Karbohidrat; Protein; Lemak; Vitamin; Mineral; Air; Pengolahan makanan oleh tubuh; Metabolisme; Eksresi; Standar kecuku…
Materi yang dibahas meliputi : Gizi, makanan dan kesehatan; Makanan sebagai sumber zat gizi; Unsur gizi yang digunakan untuk mengatur fungsi faat tubuh yaitu berbagai vitamin; Beberapa penyakit gan…
Buku ajar ini menjelaskan konsep dasar ilmu gizi, zat gizi makro dan air, kebutuhan nutrisi pada ibu hamil dan janin, gizi pada wanita dengan gangguan kehamilan, gizi bagi ibu menyusui, ASI, gizi b…
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : - Zat gizi, makanan dan kesehatan - Pencernaan, absorbsi dan metabolisme zat gizi - Interaksi obat - Interaksi obat dalam makanan - Waktu pembe…
Buku ini membahas tentang keajaiban enzim dan bagaimana menjaga agar enzim dalam tubuh kita tidak terkuras dan akhirnya kekurangan enzim.
Materi yang dibahas dalam buku ini antara lain : Asam amino; Karbohidrat; Minyak dan lemak; Vitamin; Air dan mineral; Bahan tambahan makanan.